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价格监测周报（3月15日-3月22日）

猪肉、蔬菜价格延续下行走势

　　全省主要农副产品供应充足，价格总体保持稳定。粮食价格平稳，豆油、鸡蛋价格略有上涨，猪肉、蔬菜价格延续小幅下行走势。

　　一、重要商品价格运行情况

　　1、粮食价格基本平稳。成品粮油市场供应充足，今日（22日）大米、面粉全省平均价格（每500克）2.63元、2.49元，与上周（15日）基本持平，同比分别上涨0.49%、3.57%；豆油价格58.14元（桶装5升），比上周上涨1.41%，同比上涨11.23%。原粮类玉米、水稻价格1.42元、1.43元，玉米比上周下降1.24%，水稻保持平稳，同比分别上涨54.58%、6.47%。玉米价格同比大幅上涨的原因是，国内玉米市场供需存在缺口，疫情影响全球粮食产量下降，部分主产国限制出口，国际市场供应趋紧；生猪产能恢复带动饲料需求增加，继而增加玉米需求，造成价格同比大幅上涨。

　　2、生猪、猪肉价格弱势下行。目前猪肉处于消费淡季，生猪产能逐步恢复，市场供应相应增加，近期生猪、猪肉价格稳步下降。今日生猪、猪肉价格分别为13.30 元、19.37元，较上周下降2.26%、3.44%，同比下降22.79%、25.95%。

　　3、牛肉、羊肉价格微涨。今日牛肉、羊肉价格分别为39.80元、43.38元，比上周上涨0.02%、0.08%，同比上涨4.48%、12.02%。

　　4、鸡蛋价格略有上涨。当前鸡蛋市场供应充足，价格波动幅度不大。今日鸡蛋价格4.05元，比上周上涨1.59%，同比上涨24.34%。

　　5、蔬菜价格降幅趋缓。天气转暖，蔬菜供应将逐步增加，但受部分品种产地换茬因素影响，本周蔬菜价格降幅趋缓。16种蔬菜13降3升，平均价格3.41元，比上周下降2.17%，同比下降6.11%。

　　二、走势预测

　　1、成品粮油价格继续保持稳定，玉米价格将高位震荡。我省粮油储备充足，市场消费需求总体平稳，价格将继续保持稳定。目前生猪产能持续恢复对饲料需求相应增加，但玉米价格高企，高粱大麦等替代玉米用于饲料数量增加，进口玉米及其他谷物陆续到货，期货市场追高情绪也有所减弱，玉米价格继续上涨缺乏动力，预计国内玉米价格将呈高位震荡运行态势。

　　2、猪肉价格将延续下行走势。生猪产能持续恢复，市场猪源供给逐步增加，终端需求较低迷，市场仍将呈“供强需弱”的局面，预计猪肉价格将延续稳步下行走势。

　　3、鸡蛋价格将小幅波动运行。春季蛋鸡产蛋量增加，但清明节临近，受市场需求拉动，预计近期鸡蛋价格将小幅波动运行。

　　4、蔬菜价格降速放缓。天气转暖，有利于蔬菜生长，蔬菜供应将逐步增加，但受部分品种产地换茬因素影响，近期菜价下降速度将有所放缓。

　　三、对策建议

　　不误农时抓好春耕备耕，强化农业技术服务，确保农业增产农民增收。一是培训关键技术。召开技术指导培训会、现场栽种示范会，强化育秧栽培技术；落实专业技术人员，按照分片负责，定点包干的原则，开展技术指导培训。二是做好跟踪服务。加强技术全程跟踪指导，整合科技队伍力量，分类指导育苗、栽培、施肥、病虫害防治等，让群众真正掌握关键技术。三是加强预测防控。做好重要时期技术指导和病虫害监测预报，开展病虫害防治工作，加强气象、水利等自然灾害的灾情预报，积极做好防灾减灾工作。

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