猪出栏价格高位震荡,养殖利润依然可观
——辽宁省2020年下半年生猪品种生产成本收益分析
根据我省26个县105个生猪直报调查户定点记账调查数据汇总分析,2020年下半年生猪品种生产成本收益与上半年相比:出栏价格小幅上涨、产值有所增加,成本明显增加,利润增长收窄,猪周期已处于上升周期末端。
一、主产品价格上涨,产值有所增加
据省成本应急监测数据,2020年下半年开始,生猪出栏价格呈先跌后涨的“V”形走势,11月前需求较弱,价格经历三个多月下跌;11月后进入肉类传统需求旺季,叠加南方制作腊肉、新冠疫情限制进口等因素影响,供需紧张,价格持续上涨。7月生猪出栏价格每公斤36.60元,10月低点每公斤26.30元,然后逐渐回升,至12月涨势趋缓,2021年1月达到每公斤36.80元。
2020年下半年(本期),平均每头生猪主产品产值为4254.49元,比上半年(上期)增加了139.46元,增幅为3.39%。
1.主产品产量减少:本期平均每头生猪主产品产量为135.44公斤,比上期减少了1.55公斤,降幅为1.13%。
2.主产品出售价格上涨:本期平均每公斤生猪的出售价格为31.42元,比上期上涨了1.38元,涨幅为4.59%。
二、仔猪、饲料价格上涨,养殖成本明显增加
本期我省平均每头生猪养殖成本为2853.79元,比上期的增加了145.62元,增幅为5.38%。其中,平均每头生猪的物质与服务费用为2540.12元,比上期增加了145.78元,增幅为6.09%;平均每头生猪的人工成本为313.34元,比上期下降了0.13元,降幅为0.04%。因物质服务费中仔畜费和精饲料费明显增加,导致养殖成本增加。
1.仔畜费升。本期平均每头仔畜费为1303.56元,比上期增加了113.83元,增幅为9.57%;平均每公斤仔畜价格为99.66元,比上期上涨了11.34元,涨幅为12.84%。2020年下半年出栏的生猪,按育肥周期5~6个月估算,其进栏时间大都集中于上半年,该阶段仔猪价格处于历史高位。
2.精饲料费升。本期平均每头生猪的精饲料费用为1133.65元,比上期增加了35.70元,增幅为3.25%。下半年全省粮食价格均上涨,上游原料价格波动传导至下游,饲料价格相应上涨,导致精饲料费用同比上升。
三、产值增幅低于成本增幅,养殖利润增长收窄
生猪出栏价格高位震荡,产值依然较高;仔猪、饲料成本大幅增加,养殖成本明显增加,成本增幅高于产值增幅,养殖利润较上期有所降低,但仍可观。本期平均每头生猪盈利1418.01元,比上期减少了5.51元,降幅为0.39%。